心臟病(cardiovascular disease (CVD))是心臟疾病的總稱，是常見(jiàn)的循環(huán)系統(tǒng)疾病，心臟病不僅會(huì)對(duì)人們的日常生活造成影響，不利于生活質(zhì)量的提升，嚴(yán)重的還可能造成猝死?；诖耍A(yù)防心臟病至關(guān)重要。近日，美國(guó)心臟病學(xué)會(huì)和歐洲心臟病學(xué)會(huì)提供合理飲食和適當(dāng)運(yùn)動(dòng)可以有效預(yù)防心臟病，保障健康生活。

這些食物能增加心臟病的風(fēng)險(xiǎn)

食物與我們的健康有著密切的聯(lián)系，食物的攝入不僅會(huì)影響體重、膽固醇水平、血壓、血糖等等健康指標(biāo)，還可能會(huì)促進(jìn)或抑制慢性炎癥。越來(lái)越多的證據(jù)表明，免疫系統(tǒng)的激活與慢性炎癥在很大程度上促進(jìn)了心臟病疾病的出現(xiàn)。近日，《美國(guó)心臟病學(xué)會(huì)雜志》發(fā)表的一項(xiàng)研究指出，富含紅肉、加工肉類、精制谷物和含糖飲料的飲食會(huì)增加人體患炎癥、心臟病和中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)。

▲圖源：jacc.org

相反，核桃等抗炎食物或許可以保護(hù)人體免受包括白介素、趨化因子和粘附分子等炎癥標(biāo)志物的侵害。所有這些標(biāo)志物都與動(dòng)脈粥樣硬化、動(dòng)脈壁中脂肪和膽固醇積聚有關(guān)。

本次研究人員對(duì)32年的數(shù)據(jù)進(jìn)行了隨訪，排除了飲食信息缺失或先前診斷為心臟病、中風(fēng)或癌癥的參與者，將超過(guò)21萬(wàn)名參與者被納入分析。參與者每?jī)赡晖瓿梢淮握{(diào)查，以確定飲食攝入量。

在隨訪期間，研究人員記錄了15837例心血管疾病突發(fā)事件，包括9794例冠心病患者和6174例中風(fēng)患者。

研究人員將食物組預(yù)先定義，從而顯現(xiàn)出食物與炎癥生物標(biāo)志物增加之間的關(guān)系，在有效控制其他風(fēng)險(xiǎn)因素后，研究人員發(fā)現(xiàn)，與服用抗炎飲食的參與者相比，服用促炎飲食的參與者患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)高46%，患中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)高28%。

基于此，研究人員建議通過(guò)使用抗氧化劑和纖維含量較高的食物來(lái)幫助抵抗炎癥，如綠葉蔬菜(羽衣甘藍(lán)，菠菜，卷心菜，芝麻菜)、黃色蔬菜(南瓜，黃椒，豆類，胡蘿卜)、全谷類、咖啡、茶和葡萄酒等。另外，研究人員還建議限制精制糖和谷物、油炸食品、蘇打水、加工的紅肉和動(dòng)物內(nèi)臟的攝入。

預(yù)防心臟病的運(yùn)動(dòng)和體育活動(dòng)指南

8月29日，歐洲心臟病學(xué)會(huì)(ESC)發(fā)布了初份針對(duì)心臟病患者的運(yùn)動(dòng)和體育活動(dòng)的指南。

對(duì)于健康人，指南仍建議每周至少進(jìn)行150分鐘中等強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng)，或每周75分鐘的高強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng)，或兩者的等效組合。

但建議將中等強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng)逐漸增加到300分鐘/周，或高強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng)150分鐘/周，或同等組合，這對(duì)健康成年人有額外益處。

為了能更好的堅(jiān)持，建議定期進(jìn)行評(píng)估和咨詢，必要時(shí)增加運(yùn)動(dòng)量。

對(duì)于心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)為低中度的人群，可考慮參加所有娛樂(lè)性體育活動(dòng)，而無(wú)需進(jìn)行進(jìn)一步的心血管評(píng)估。

但對(duì)于競(jìng)技運(yùn)動(dòng)員，應(yīng)考慮心臟篩查，包括家族史、癥狀、體格檢查和12導(dǎo)聯(lián)心電圖。

對(duì)于久坐者和心血管高風(fēng)險(xiǎn)者，如果準(zhǔn)備參加高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)或競(jìng)技性運(yùn)動(dòng)，應(yīng)考慮臨床評(píng)估，以判斷預(yù)后。

對(duì)于某些沒(méi)有已知冠心病的患者，如果有很高的心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)(如心血管病風(fēng)險(xiǎn)>10%，有家族史或家族性高膽固醇血癥)，并希望進(jìn)行高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)，可考慮進(jìn)行功能成像測(cè)試、冠狀動(dòng)脈CT、頸動(dòng)脈或股動(dòng)脈超聲進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估。這一條為IIb類建議。

以上就是心臟病的幾個(gè)預(yù)防小措施了，預(yù)防心臟病不容小視，只有人們?cè)谏钪兄匾暺饋?lái)，不斷提高預(yù)防意識(shí)，才能減少罹患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)，避免因心臟病造成的生活質(zhì)量下降，健康生活。

參考資料：

[1] Journal of the American College of Cardiology (2020). DOI: 10.1016/j.jacc.2020.09.535

[2] Antonio Pelliccia, Sanjay Sharma, Sabiha Gati, et al. 2020 ESC Guidelines on sports cardiology and exercise in patients with cardiovascular disease. Eur Heart J, 2020, 00: 1-80.

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