胃癌患者術(shù)后怎么吃?吃什么?吃多少?這是很多胃癌患者所關(guān)心的問(wèn)題。胃癌手術(shù)會(huì)切除患者部分、甚至全部的胃，使“胃口”大受影響，且術(shù)后非常容易出現(xiàn)消化不良、營(yíng)養(yǎng)不良、貧血等情況，而手術(shù)后患者身體又很虛弱，需要及時(shí)補(bǔ)充能量幫助快速恢復(fù)，所以，怎么吃，吃什么對(duì)胃癌患者來(lái)說(shuō)是十分重要的。美國(guó)紀(jì)念斯隆凱特琳癌癥中心在胃癌治療及護(hù)理方面位于世界前列，該院認(rèn)為術(shù)后的飲食護(hù)理和治療一樣重要，都會(huì)影響到患者的預(yù)后。那么，接下來(lái)小編就帶大家看看世界權(quán)威醫(yī)院都有哪些建議吧。

胃癌患者術(shù)后應(yīng)該怎么吃?圖源：pexels

　　一、胃癌患者術(shù)后飲食8大建議

　　1、少吃多餐。胃癌手術(shù)后，患者的進(jìn)食和消化食物的方式會(huì)發(fā)生變化，飽腹感會(huì)比手術(shù)前更快，并且胃部容量會(huì)比手術(shù)前小，一開(kāi)始可能沒(méi)辦法吃很多東西，建議每天可以進(jìn)食6次，每次攝入的食物可以少一些。

　　2、細(xì)嚼慢咽。吃飯不要狼吞虎咽，這點(diǎn)對(duì)于胃癌患者十分重要，因?yàn)樽鐾晔中g(shù)后胃還在恢復(fù)期，細(xì)嚼慢咽可以幫助食物更好的吸收，并且可以在感到不舒服的時(shí)候及時(shí)停止，避免胃部受到傷害。

　　3、晚餐盡量不要太晚吃，不要超過(guò)睡前2小時(shí)，并且不要吃完就睡，容易消化不良。

　　4、每頓飯都要攝入適量的蛋白質(zhì)，如雞蛋、肉類、家禽、魚(yú)、堅(jiān)果、牛奶、酸奶、白軟干酪、奶酪、花生醬和豆腐等。

　　5、手術(shù)后的飲食要以清淡，好吸收的食物為主，要避免辛辣、油膩、含糖多的食物。

　　6、飯后不要直接躺下或去睡覺(jué)，等待2到3小時(shí)后再躺下。

　　7、避免食用后可能會(huì)產(chǎn)生胃脹氣的食物，造成胃部不適，需避雷的食物有：西蘭花、花椰菜、卷心菜、洋蔥、抱子甘藍(lán)和豆類。

　　8、飯前至少1小時(shí)或飯后1小時(shí)喝水比較好，這有助于避免感覺(jué)太飽還可以防止脫水，如果吃飯時(shí)如果想喝水的話盡量不要超過(guò)1/2杯。

　　二、胃癌患者術(shù)后會(huì)對(duì)哪些食物不耐受

　　1、對(duì)糖不耐受：部分患者在食用高糖食物或飲料約 20 分鐘內(nèi)會(huì)出現(xiàn)痙攣、胃痛或腹瀉等癥狀，這被稱為傾倒綜合征。傾倒綜合癥也可能是由于一次吃太多而引起的;還有部分患者在吃完含糖食物后1-2小時(shí)會(huì)感到虛弱、饑餓、惡心、焦慮、顫抖或出汗。

　　發(fā)生這種情況是因?yàn)槟纳眢w在攝入大量糖后會(huì)釋放額外的胰島素，血液中胰島素過(guò)多會(huì)導(dǎo)致低血糖。

　　這些食物需要要避開(kāi)：含糖蘇打水、水果汁、糖果、蔗糖、蜂蜜、糖漿、蛋糕和餅干等。

　　如果實(shí)在想吃可以吃一些糖醇量少的蛋糕或餅干，但也要注意適量，吃太多的話可能會(huì)導(dǎo)致排便不暢或腹瀉。

　　2、脂肪不耐受：有些患者術(shù)后無(wú)法消化大量脂肪，可以先少量食用，然后慢慢增加飲食中的脂肪量。高脂肪食物包括：奶油乳酪、肉汁、薯片、油炸食品、肥肉等。

　　如果排便時(shí)發(fā)現(xiàn)大便氣味難聞、蒼白、油膩或漂浮，這說(shuō)明可能還是對(duì)脂肪類食物不耐受，這時(shí)需要盡快咨詢醫(yī)生，看是否需要開(kāi)一些助消化的藥。

　　3、乳制品不耐受：也稱為乳糖不耐受，有些患者在胃切除術(shù)后消化乳糖有困難，這被稱為乳糖不耐癥。乳糖不耐癥的癥狀包括脹氣、腹脹和腹瀉，一般會(huì)在食用乳制品后30分鐘到2小時(shí)發(fā)生。牛奶、冰淇淋和軟奶酪含有大量乳糖;硬奶酪、酸奶和黃油的乳糖含量較少。如果想要要測(cè)試是否對(duì)乳制品耐受，可以先喝一1/2杯牛奶嘗試下。

　　三、胃癌患者術(shù)后如何解決惡心、腹瀉等問(wèn)題

　　1、緩解惡心：首先是不要吃太快，不要一次性吃很多，畢竟胃還處于恢復(fù)階段，還是要“溫柔”的對(duì)待它，其次就是不吃油膩，辛辣的食物。

　　2、解決腹瀉：嘗試少吃糖、少吃奶制品、減少脂肪攝入，觀察看腹瀉情況是否有好轉(zhuǎn)，如果有好轉(zhuǎn)那么這些食物要少吃;其次，可以吃一些含有可溶性纖維的食物，如水果罐頭、香蕉、燕麥片等;然后就是很重要的一點(diǎn)，不要吃剩飯，在冰箱冷藏室超過(guò)2天的剩飯請(qǐng)盡快扔掉，冷凍室超過(guò)6天的剩飯也要盡快處理。

　　胃癌患者術(shù)后飲食尤為重要，能做到上述注意事項(xiàng)不僅可以幫助更快恢復(fù)還能夠避免其他疾病的發(fā)生，當(dāng)然除了飲食以外，良好的休息和心態(tài)也同樣重要。厚樸方舟是國(guó)內(nèi)專業(yè)的海外就醫(yī)服務(wù)機(jī)構(gòu)，與美國(guó)、日本等地多家知名權(quán)威醫(yī)院有著長(zhǎng)期深入的合作，可以為想要海外就醫(yī)的胃癌患者提供一站式服務(wù)，如想了解更多海外就醫(yī)內(nèi)容可以在線咨詢醫(yī)學(xué)顧問(wèn)或撥打400-086-8008

　　參考來(lái)源：

　　Memorial Sloan Kettering Cancer Center Eating After Your Gastrectomy

　　https://www.mskcc.org/cancer-care/patient-education/eating-after-your-gastrectomy

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